Info produttore
🏔️ ZONA: Montagne de Reims
🏘️ PAESE: Verzy
📜 STATUTO: Récoltant Manipulant
🌱 TERRENI: 8.5Ha Verzy e Verzenay in maggioranza, Mailly, Beaumont, Trépail, Fontaine sur Ay, Essomes sur Marne
Ed eccoci a Verzy, Grand Cru della Montagne de Reims, dove incontriamo Etienne Lefèvre il quale, con l’aiuto della figlia Gersende, conduce il Domaine che porta il suo nome dal 1977.
La maggioranza delle vigne è distribuita tra i Grand Cru di Verzy e Verzenay, nel cuore della Montagne de Reims, dove i Lefèvre coltivano per l’80% pinot nero e per il restante 20% chardonnay.
L’approccio in vigna, attento alla sostenibilità ambientale, unito alla cura nel dettaglio dei processi di vinificazione, permette di valorizzare al meglio l’espressività naturale del Pinot nero di Verzy.
Gli champagne di Lefèvre, tutti a base Pinot Nero, sono freschi, sinceri e di beva molto piacevole.