Champagne Brut Tradition Premier Cru Bourgeois-Boulonnais

Il Tradition Brut di Bourgeois-Boulonnais è uno champagne fresco e generoso. Le vigne da cui proviene questo Champagne hanno in media 50 anni e sono situate a Vertus, piccolo paese in Cote de Blancs. La fermentazione alcolica e la malolattica avvengono in tini smaltati, la vagliatura manualmente.

Affinamento: 24/36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Aromi di frutta fresca (mela matura, pesca) e agrumi
Gusto: Morbido, con un finale molto fresco
Dosaggio: 9 g/l